年を取ると味の好みが変わってくるとよく言われます。 私も味の好みについては、変わってきた部分があります。 まず椎茸が食べられるようになりました。子供の頃は嫌いでよく残していたんですが、七輪で焼いただけのシンプルな椎茸を食べて世界が変わりまし…

【トマトソースのニョッキ】じゃがいもでつくるモチモチのニョッキ。ソースはトマトジュースを煮詰めるだけなので、手軽にできます。トマトジュースを使うと味が決まりやすく、失敗もありません。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/O44OTlfu5X— …

ストレスへの対処法って人によっていろいろあるかと思います。 私は、ストレスを感じた時にパンをよく作るようになりました。 なので、ストレス対策としてのパン作りを語りたい。 スコーンを作りました 料理は芸術と同じく自己表現だと思っています。 ですか…